1
Παρασκευαστής υγιεινής βρεφικής τροφής 4-σε-1

Σάλτσα από ρεβίθια για νουντλς

Σάλτσα από ρεβίθια για νουντλς

Προσφέρουμε συμβουλές απογαλακτισμού σε συνδυασμό με νόστιμες συνταγές για φρεσκομαγειρεμένα, ευφάνταστα γεύματα που θα σας βοηθήσουν να προσφέρετε στο μωρό σας ένα υγιές ξεκίνημα στη ζωή.

Mερίδες περίπου 5 μερίδες, συνολικά 260 ml (50 γρ./μερίδα), Χρόνος μαγειρέματος περίπου 20 λεπτά

Υλικά

  • 1⁄2 κλωνάρι σέλινο (περίπου 40 γρ.)
  • 1 μέτρια ντομάτα (περίπου 130 γρ.)
  • 1⁄2 μέτριο καρότο (περίπου 40 γρ.)
  • 40 γρ. βρασμένα ρεβίθια
  • 50 γρ. νουντλς καλά βρασμένα (ανά μερίδα)
  • 50 γρ. πουρέ βοδινού καλά βρασμένο (ανά μερίδα)

Οδηγίες

    1
  • Πλύνετε τα λαχανικά. Ξεφλουδίστε και πλύνετε το καρότο. Κόψτε την ντομάτα στα δύο και αφαιρέστε τους σπόρους. Κόψτε τα λαχανικά σε κυβάκια περίπου 1 εκατοστού.
  • 2
  • Βγάλτε το καπάκι της κανάτας και τοποθετήστε όλα τα υλικά. Τοποθετήστε ξανά το καπάκι και ασφαλίστε το στη σωστή θέση.
  • 3
  • Βγάλτε το καπάκι του δοχείου νερού και προσθέστε νερό μέχρι το επίπεδο "20 min".
  • 4
  • Τοποθετήστε ξανά το καπάκι και ασφαλίστε το στη σωστή θέση. Πιέστε ώστε η κανάτα να ασφαλίσει στη θέση μαγειρέματος.
  • 5
  • Ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος στα 20 λεπτά. Το μαγείρεμα θα ξεκινήσει και θα σταματήσει αυτόματα μετά από 20 λεπτά.
  • 6
  • Γυρίστε ξανά το κουμπί ατμού στη θέση "OFF".
  • 7
  • Αναποδογυρίστε την κανάτα και προσθέστε τα ρεβίθια (τα οποία έχετε βράσει ξεχωριστά).
  • 8
  • Τοποθετήστε την κανάτα στην κύρια μονάδα, περιστρέψτε την προς τα δεξιά και ασφαλίστε τη στη θέση ανάμειξης.
  • 9
  • Αναμείξτε 3 με 5 φορές για 15 δευτερόλεπτα τη φορά, μέχρι να πετύχετε την υφή που θέλετε.
  • 10
  • Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μπολ και αφήστε το να κρυώσει. Σερβίρετε 1 μερίδα με περίπου 50 γρ. βρασμένα νουντλς και 50 γρ. πουρέ βοδινού.
  • Συμβουλή: Σε περίπτωση που θέλετε να αποθηκεύσετε, τα σκεύη είναι κατάλληλα για το ψυγείο και την κατάψυξη.
Βήμα 1

Βήμα 1

Βήμα 2

Βήμα 2

Βήμα 3

Βήμα 3

Βήμα 4

Βήμα 4

Βήμα 5

Βήμα 5

Βήμα 6

Βήμα 6

Βήμα 7

Βήμα 7

Βήμα 8

Βήμα 8

Βήμα 9

Βήμα 9

Βήμα 10

Βήμα 10

Σάλτσα από ρεβίθια για νουντλς