Εν τω μεταξύ, λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε τα μανιτάρια, εάν επιλέξετε.
Με μια ξύλινη κουτάλα ανακατέψτε στη σάλτσα το blue cheese, την κρέμα γάλακτος, το cheddar, το emmental και την παρμεζάνα, με αυτή τη σειρά. Καθώς η σάλτσα πήζει, προσαρμόστε την πυκνότητα χρησιμοποιώντας τυρί για να την κάνετε πιο πηκτή και κρέμα γάλακτος για να την αραιώσετε.
Κάνοντας κλικ στον σύνδεσμο, θα φύγετε από τον επίσημο ιστότοπο της Philips Electronics Ltd. ("Philips"). Τυχόν σύνδεσμοι προς ιστότοπους τρίτων που ενδέχεται να εμφανίζονται σε αυτόν τον ιστότοπο παρέχονται μόνο για τη διευκόλυνσή σας και σε καμία περίπτωση δεν αντιπροσωπεύουν οποιαδήποτε σχέση ή έγκριση των πληροφοριών που παρέχονται σε αυτούς τους συνδεδεμένους ιστότοπους. Η Philips δεν προβαίνει σε δηλώσεις ή εγγυήσεις κανενός είδους σχετικά με ιστότοπους τρίτων ή τις πληροφορίες που περιέχονται σε αυτούς.